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  • Castellaro Lagusello nelle terre del riso


    La delegazione di Italia del gusto delle Colline Moreniche Mantovane partecipa all'incontro delle terre d'acqua di venerdì 23 maggio a Desana (Vercelli). In questa occasione il comune di Desana verrà invitato ufficialmente a partecipare alle giornate di informazione che si terranno a CastellaroLagusello. Castellaro Lagusello è uno dei borghi più belli d'Italia . Si trova in Lombardia (Comune di Monzambano, Mantova), dove lago e castello danno il nome a questo piccolo borgo fortificato di atmosfere virgiliane.E' difficile a Castellaro Lagusello separare ciò che è opera della natura da quanto invece è stato costruito dall'uomo. L'antico abitato, alto al margine del laghetto, si specchia nelle sue calme acque. Un cordone quasi continuo di colline avvolge il tutto in un cerchio irregolare. Dai loro fianchi, alimentati da numerose risorgive, scendono i fossi che confluiscono nel laghetto. Sui versanti più ripidi strette strisce di bosco sono di tanto in tanto interrotte da prati aridi. Lago, praterie igrofile, boschi e prati aridi costituiscono una componente di notevole valore naturalistico. Il lago è uno degli ultimi laghetti intramorenici esistenti nell'area collinare. Alla fine dell'ultima glaciazione infatti moltissimi laghetti andarono a formarsi nelle conche e negli avvallamenti che separavamo l'uno dall'altro i cordoni collinari formati dal ghiacciaio benacense. Durante il lungo periodo, circa 20.000 anni, trascorso da allora, il naturale interramento ha lentamente trasformato gran parte dei laghetti dapprima in zone paludose ed infine in praterie igrofile. La Riserva Naturale, di 138 ettari, è gestita dal Parco del Mincio ed è interamente privata. Nel 1996 la Riserva ha avuto un importante riconoscimento dalla C.E.E. con il finanziamento di un progetto Life-Natura che prevede la tutela dell'area umida attorno al laghetto, cosicché lo specchio d'acqua, a seguito di una convenzione con i proprietari, diventerà fruibile per i turisti anche se in modo "regolato". Il progetto prevede inoltre l'ampliamento del bosco di ontani a sud del lago e la creazione di tre sentieri segnala. Le iniziative di Italia del gusto 'toccano' una strttura di Castellaro Lagusello, che è una autentica 'chicca'.Corte Uccellanda è un complesso di "case" nell' antico borgo medievale, ognuna delle quali è dedicata a personaggi famosi della storia. Ogni casa è "luogo e provocazione culturale" ed in ogni casa tracce di "forma, figura e colore" restituiscono, all'attento lettore, gli stati d'animo e la lezione umana che i vari onorabili uomini hanno lasciato nella storia.Di proprietà della famiglia Ferri è anche la "Trattoria la Pesa" punto di riferimento per gustare la cucina tipica regionale, aperta dal 1908.Trattoria la Pesa è situata a pochi metri da Corte Uccellanda e offre alla sua clientela un ottimo servizio di Ristorazione in saloni climatizzati ed un spazioso giardino estivo(Corte Uccellanda, Via Castello 1, Castellaro Lagusello di Monzambano, (MN) – Italia Tel. +39 0376 88763 - Fax +39 0376 88764 E-mail info@corteuccellanda.it).
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